2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

11.30木 お品書き

久々、穴子良いの入りました メニュー豊富👍👍 京都 こんちきちん しぼりたて 大吟醸 酒が旨い😋 それでは本日もお待ちしております🐟🍶´- 12月の予定載っけておきますね~

お休みのハナシ

昨日は小金井公園をグルグル走って裏にあるこちらの銭湯へ 銭湯の横にはふじや酒店という酒屋があって角打ちできます 優しい女将さん 最高 コワモテの旦那さんも最高 デカい梅干しも1個150円と有り難し そして念願のゆで太郎飲みをしてきました 併設のもつ…

11.28火 お品書き

マンボウ入荷しました 身と肝で串あります 秋田 まんさくの花 番外編 特別純米生酒 新潟 〆張鶴 生原酒 新酒が続々入荷 明日、水曜日お休みです それでは本日もお待ちしております🐟🍶´-

11.27月 お品書き

酒泥棒な感じで生エイヒレ煮付けしました それでは本日もお待ちしております🐟🍶´-

11.26日 お品書き

昨日の武蔵野公園の紅葉の様子 それでは本日もお待ちしております🐟🍶´-

11.25土 お品書き

12月生まれだからか今日のこの寒さ好きです 福島 天明 おりがらみ純米生酒 買ってきました それでは本日もお待ちしております🐟🍶´-

11.24金 お品書き

魚トマトマカロニ作りました 今日はお刺身良いです 山形 榮光冨士 しぼりたて純米吟醸生酒 買ってきました それでは本日もお待ちしております🐟🍶´-

お休みのハナシ

昨日は次女のバレエの発表会 という事で長女の昼飯を託され 無水カレーに初挑戦 マグロ無水トマトカレー 改良の余地はあれど旨かった うまく行けばメニュー化も出来るなぁ お疲れ様、とてもよく出来ました という事で家族で打ち上げ 近所の焼肉屋「韓国村」…

11.22水 お品書き

水曜日営業します 明日、木曜日お休みします メガネが見つかる夢を見ました お待ちしております🐟🍶´-

11.21火 お品書き

ぬか漬け人参に変わりました 島根 月山 しぼりたて 純米生 兵庫 奥播磨 山廃純米生 入荷 日曜日メガネ無くしました 何故だ... それでは本日もお待ちしております🐟🍶´- 明日は水曜日ですが営業して 木曜日お休み頂きます

お休み研修放浪記

時間が合わなかったりで予定通りには行かない けど日本一好きな商店街 「阪東橋駅横浜橋商店街」 連れの勘で入った台湾料理屋がめちゃ旨 早く食べたすぎて途中のです お次は漬物屋で呑めるって神様的なお店 枝豆絶品、漬物絶品 色々振られながらの角打 古い…

11.19日 お品書き

日曜日は15:00~21:00です 明日、月曜日お休みします 岩手 わしの尾 北総三友 純米 滋賀 喜楽長 三方良し 純米吟醸 入荷 今日も寝坊 ダメだなぁ それでは本日もお待ちしております🐟🍶´- 今週は水曜日営業して 月曜日と木曜日お休みします よろしくお願いします

11.18土 お品書き

今朝は派手に寝坊して仕入れ出来るか不安でしたがなんとか揃いました 進撃の巨人にハマりすぎて夜更かししてしまった... 土曜日はゆで太郎の日と何となく決めていて今朝も美味しく頂きました それでは本日もお待ちしております´- 来週は水曜日営業して 月曜…

11.17金 お品書き

今年はイナダ(ブリ)がとても良いですね 今日は代表野球で盛り上がりましょう それではお待ちしております🐟🍶´- 来週は水曜日営業して 月曜日と木曜日お休みします よろしくお願いします

11.16木 お品書き

分厚いイカ刺し イカミミ串大量 高級こんにゃくで味噌煮 好評でした塩麹キャベツ 広島 加茂泉 純米 入荷 今夜はテレビでサッカー、タブレットで野球の2画面営業します 10年酒場やってますがジンクスがあって相撲が始まると何故か暇になります 日月火とめちゃ…

お休み研修放浪記

小岩にあるスーパーマーケットの店内で呑めるという事を聞いたので行ってきました 店構えも店内もかなり渋い 渋いおじさま2人が先客で飲んでました その後、京成立石に向かうも北口は再開発で閑散としており、お目当ての立ち食い寿司もやってなくもつ焼きの…

11.14火 お品書き

魚卵部の方お待たせしました 生たらこがありましたので、たらこスパサラ作りました 昨日は仕事終わりちょっと飲みすぎた時にたまにやってしまう すき家と松屋のハシゴをやってしまった...反省 すき家は空いてて松屋は混んでました(σ_σ)? 明日はお休み 京成立…

本日のお品書き

お刺身トビウオ 開いたら旨そうでした メバチマグロは生食できるやつなので半生で 岩手の酒屋より入荷 東京ではあまりみない地元酒 ・岩手 掘の井 純米 ・岩手 菊の司 七福神ふくひびき 純米 本日もお待ちしております🐟🍶´-

本日のお品書き

日曜日は15:00~21:00です 寒いけど魚が旨い気温ですね 山形 榮光冨士 アスタリスク 辛口純米 新潟 高千代 髙龍 非公開 関係ない話ですがヤマザキデイリーストアのコンビニコーヒーがめちゃくちゃ旨いので見つけたら飲んでみて下さい ちょい高、時間もかかり…

本日のお品書き

今期初の長ズボン出勤でした ベースの日 立ち飲みの日 良サイズの鳥取真鯵入荷 お刺身です お試しに小ぶりですがアワビ入荷、串に1.5個分の限定4本儲けほとんど無し まぁいいや 今朝の仕入れが凍えたので途中ゆで太郎でお蕎麦チャージ 温まりました それでは…

本日のお品書き

雨止むと思ったのですが生憎です 鮭西京串食いて~ 寒いので煮込みに加えてみそ煮こんにゃくも温めます お酒の入荷はこちら お待ちしております🐟🍶´-

本日のお品書き

2013.11.9木 17:00~23:00 お酒もズバッと入れ替え ┈┈┈昨日のお休みで飲んだ酒┈┈┈┈ 府中 直会スタンド宮にて 面白い粉もの居酒屋見つけました 国領 あずまや 初めてお邪魔した銭湯 露天風呂もあり暑風呂→水風呂→外気浴の三回転で整う整う また行きたくなる良…

串打ち3年 焼き一生

お店やってて思うこの言葉 今日も炭と会話しました 会話させて貰えて有り難し 串って値段安いしなめられがちですが 意外と自分でやってると贅沢品と思う今日この頃 仕込みから仕事してまっせᕙ( ˙-˙ )ᕗ 毎日がBBQ 明日お休み また木曜日からよろしくお願いし…

休みに飲んだ酒

愛すべき兄弟のお店で【吉祥寺 花道】 愛すべき兄弟のお店【三鷹 懐新】 最高でした ありがとう😊

2023年11月の営業予定

11月の営業予定です よろしくお願いします🐟🍶´-

魚焼つばきでブログ復活

本日11.1をもちまして国分寺でお店初めて10年経ちました ありがとうございます😊 なのに色々ありましてSNS全部辞めました ここで情報発信しようと思います よろしくお願いします🙏